Der Rotling ist ein Wein, der aus einem Verschnitt von roten und weißen Trauben bereitet wird. Er ähnelt von der Farbe dem Roséwein, der aber nur aus roten Trauben gekeltert wird. Fälschlicherweise wird er oft mit diesem gleichgesetzt....

Blanc de Noirs kommt aus dem Französischen und bedeutet wörtlich übersetzt "Weißer aus schwarzen". Gemeint ist damit, dass aus einer Rebsorte mit roten (blauen) Trauben ein weißer Wein produziert wird. Hierzu wird der Wein im...

Der Domina ist eine Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder und hat besonders in Franken viele Verehrer. Das Geschmacksbild dieser in der Regel dunklen Rotweine wird von einem kräftigen Bukett und markanter Farbe bestimmt. Er ist...